Uvaggio: Cabernet Sauvignon 40% -
Cabernet Franc 25% - Merlot 20% -
Nebbiolo 10% - Barbera 5%.
Vasi vinari per invecchiamento: barrique
da 220 l.
Colore: rosso rubino carico.
Olfatto: intenso, di frutta rossa matura.
Gusto: elegante, carico e vellutato.
Accostamenti gastronomici: primi piatti
importanti, selvaggina ed arrosti, formaggi
stagionati.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Gradazione alcolica: 13°
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