Lantieri Franciacorta Extra Brut D.O.C.G.

Uvaggio: Chardonnay 80% - Pinot Nero 20%

Vinificazione: Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi.

Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti: 30 mesi

Zuccheri: g/l 1,5

Temperatura di servizio: 8°

Gradazione alcolica: 12,5°

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FRANCIACORTA D.O.C.G.

Franciacorta Cuvèe Brut D.O.C.G.
Franciacorta Extra Brut D.O.C.G.
Franciacorta Satèn D.O.C.G.
Franciacorta Brut Arcadia D.O.C.G.
Franciacorta Rosé Arcadia D.O.C.G.
Franciacorta Brut Rosé D.O.C.G.
Franciacorta Riserva Origines D.O.C.G.
Franciacorta Nature D.O.C.G.

CURTEFRANCA D.O.C.

Curtefranca Silvestre Rosso D.O.C.
Curtefranca Rosso Colzano D.O.C.
Curtefranca Silvestre Bianco D.O.C.
Curtefranca Bianco Colzano D.O.C.

Franciacorta NATURE D.O.C.G.

FRANCIACORTA D.O.C.G.

CURTEFRANCA D.O.C.

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